システム概要 | 食品業向け業務システム『FOODWORLD（フードワールド）』

FOODWORLDホテル版

FOODWORLD-ホテル版

レシピ管理	店舗（レストラン）毎に、メニューに使用している原材料や、原材料を使って調理する仕込品、販売するメニューおよびセットメニューを、使用量、歩留を入力しながら組立て、標準原価やカロリーの把握ができます。
販売数管理	メニュー毎に販売予定数を設定できます。販売実績入力をすることで、粗利金額を把握できます。
調理管理	販売予定数を基に所要量計算を行い、原材料総使用量、調理品の調理量を計算します。それに基づいて的確な調理量および庫出量を把握できます。
シミュレーション	メニューで使用している原材料を、材料原価や原価率を見ながら追加・削除・入れ替えできます。
マスター登録	店舗や社員の登録のほか、購買システムから最新入荷単価をレシピに取込み、原材料単価を自動更新・積上げすることで、常に最新の材料原価が把握できます。