FOODWORLDにおける見込情報の有効活用
弁当・惣菜系の工場の多くは受注生産方式で運営されておりますが、注文は早くて2日前、中には当日出荷の直前まで確定が決まらないなんてユーザー様もいます。
受注生産では注文が確定しなければ当然、作る量が決まらない・使う量が決まらないなど、製造活動に大きな空白が生じてしまいますね。
AI技術とFOODWORLDへの活用
昨今、テレビやニュースでも「AI」という言葉をよく耳にしますが、いまいち「何を言っているのか分からない」のが正直な所で、私もその部類です（笑）。
しかし今や想像を超えている事ばかりで「ついていけない！」と感じるほど進化しています。まず、ほんの一例ですがどういった事にAIが使われているのか？簡単ですが業種別にご紹介します。