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Monthly Archives: 4月 2016

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新工場立上げ(準備)

FOODWORLDトピックスBy takahashihideki2016年4月28日

新工場の立上げは、これまで自社で築き上げた 「ものづくりノウハウ」と新たな「工場管理手法」をミックスし、優れた能力を持つ新工場を作り上げて行く訳ですから、かなりの労力が伴います。

FOODWORLDでのラベルチェック

FOODWORLDトピックスBy takahashihideki2016年4月6日

コンビニやスーパーで売られているお弁当には必ず商品ラベルが貼られており、商品名はもちろん、価格・添加物・アレルゲン・成分値・消費期限など多くの情報が印字されています。

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