FOODWORLDにおける見込情報の有効活用

弁当・惣菜系の工場の多くは受注生産方式で運営されておりますが、注文は早くて2日前、中には当日出荷の直前まで確定が決まらないなんてユーザー様もいます。
受注生産では注文が確定しなければ当然、作る量が決まらない・使う量が決まらないなど、製造活動に大きな空白が生じてしまいますね。

計画生産

この仕組みのポイントは在庫量と使用予定量（需要予測）です。
簡単に言えば、現在の在庫量が未来に対し日毎にどのように推移（出荷・出庫にて減少）するかが分かれば、製造する日と量が決められるという事です。