食品ロス管理

我々がお客様によく聞くのは、
・加工、調理ミス、不良品によるロス
・過剰在庫によるロス
をどうにかしたいということ。
では、このようなロスをFOODWORLDで把握ができるのでしょうか。

消費期限管理

食品加工業に関わらず食品を扱う会社にとって、重要な「消費期限」。もし製造に使用した材料や出荷した製品の「消費期限」が切れていたら？
会社の信用に関わる大きな問題となりますよね。

在庫管理

「在庫管理」と言っても、「在庫の受け入れ」から「棚卸（資産評価）」まで多くの業務がありますが、今回は「消費期限管理」について書こうと思います….

「仕入業務」について

皆様はどのような方法・考え方で仕入業務を行っていますか？….